5月27日上午，白沙滩镇白沙滩村的小广场上锣鼓喧天、载歌载舞，在全体村民的共同企盼下，白沙滩村幸福食堂正式启用，这也标志着白沙滩村的养老助老体系得到了进一步完善。据了解，白沙滩村幸福食堂从今年年初开始筹备，历时四个多月时间建设完成。食堂占地面积500多平米，免费为全村130多位80周岁以上的老人提供一日三餐。

村民孙翠卿父母的年龄分别是91岁、87岁，都满足去食堂就餐的条件，但是老人身体不便，不能前往食堂。像这种情况的老人，村里有十几位，他们可以由子女代领饭菜送回家中就餐。

为保障老人的健康饮食，食堂聘请了一位专业主厨、两名跟刀以及几名服务人员，为老人制定营养菜谱及提供烹饪服务。为让老人吃得健康放心，村里还划了八亩地，建设了直供暖心食堂的暖心菜园。

白沙滩村在市信用中心和镇党委的指导帮助下，通过推行“信用+志愿服务”的运行机制，把食堂管理与信用体系结合起来，结合新时代文明实践工作，在全村招募志愿者参与食堂服务工作。募集令一发出，就有200多位志愿者报名。

白沙滩村组织委员孙从汉介绍：“咱们参与食堂志愿者服务，每顿饭可以加3分，志愿者可以到信用超市去兑换商品。老人去食堂就餐，子女每年要出72顿饭的志愿服务，如果不出义务工，也可以出1800块钱交给食堂。”

为方便老人点餐，白沙滩村在新时代文明实践云平台设立了点餐功能，将菜谱上传云平台，老人在家里电视端或者手机端就可以点餐，不会点餐的老人，其子女用手机也可以帮忙点餐。同时，他们配有一名专门的联络员，提前统计用餐情况，方便老人的同时，避免浪费食物。

白沙滩村的暖心食堂凝聚着村党支部书记许大林和“两委”干部的心血以及社会各界的大力支持。建设食堂花费近百万，全部由村党支部书记许大林个人捐赠。许大林将自己担任村党支部书记12年全部的工资都拿出来，用于暖心食堂的建设和装修。在他的带动下，村办企业、村民们纷纷捐款捐物，村里每年拿出100万元的资金专门供给食堂。

白沙滩村党支部委员、暖心食堂负责人孙少岭说：“咱们白沙滩村自从许大林书记上任以来，带领村‘两委’大搞集体经济，发展集体企业，带领老百姓发家致富。这十多年的时间，由平房搬进了电梯楼房，老百姓过上了幸福生活。”

白沙滩镇白沙滩村党支部书记、村委会主任许大林说：“我们白沙滩村暖心食堂不仅仅是解决老年人一日三餐的问题，还和移风易俗工作相结合，开设了新时代文明实践结婚大礼堂。提倡节俭办喜事，对全村的年轻人免费提供场地，用于他们包饺子吃饺子，对年轻人有很好的教育意义。”